“กิน คอลลาเจน สิ ผิวจะได้ขาวใส ไม่แก่ไว” หลาย ๆ คนคงจะเคยได้ยินมาประมาณนี้เกี่ยวกับตัวคอลลาเจน แล้วก็ลองทำตามคนอื่นที่แนะนำ แต่ไม่รู้เลยว่าคอลลาเจนนั้นคืออะไร ช่วยทำให้ผิวขาวใส เต่งตึงได้จริงหรอ วันนี้เราจะพาทุกคนมาค้นพบไปพร้อม ๆ กัน มาเริ่มกันเลย !
คอลลาเจน คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ?
โดยปกติแล้ว คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ช่วยให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น คงความกระชับ เต่งตึง แข็งแรง พบได้ตามกระดูก กระดูกอ่อน รวมถึงเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกายของคนและสัตว์ เมื่อเรารับประทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ปลา หรือผลิตภัณฑ์จากนมเข้าไป โปรตีนนั้นจะถูกย่อยสลายจนแตกตัว และต่อตัวขึ้นใหม่เป็นโปรตีนที่ช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อหรือกระบวนการรักษาแผล ซึ่งเราเรียกว่า คอลลาเจน นั่นเอง
ในช่วงอายุ 20 ต้น ๆ ผิวหนังของเราจะมีคอลลาเจนประกอบอยู่ประมาณ 75% แต่ส่วนใหญ่อาจจะมีน้อยกว่านั้น เนื่องจากปัจจัยรอบตัวต่าง ๆ เช่น
- ความเครียด
- พักผ่อนไม่เพียงพอ
- รังสี UV จากแสงแดด
- รับประทานอาหารไม่ครบ 5 หมู่
- สูบบุหรี่
ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่น หย่อนคล้อย และเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควร อย่างไรก็ตาม ร่างกายจะเริ่มผลิตคอลลาเจนน้อยลงตามอายุที่มากขึ้น โดยเฉลี่ยถึงปีละ 1.5% ทำให้ผู้ที่มีอายุมาก ผิวหนังจะเหี่ยวย่น มีริ้วรอย ขาดความยืดหยุ่น และบริเวณข้อต่อเริ่มไม่แข็งแรง
รับประทานผลิตภัณฑ์คอลลาเจนช่วยได้จริงหรอ ?
หลาย ๆ คนเริ่มกังวลถึงปัญหาผิวแก่ก่อนวัยอันควร ทำให้เริ่มหาและทดลองใช้อาหารเสริมคอลลาเจนต่าง ๆ เพราะเชื่อจากโฆษณาว่า ร่างกายสามารถดูดซึมอาหารเสริมคอลลาเจนในรูปแบบที่เรียกว่า Collagen Hydrolysate หรือกระบวนการย่อยบางส่วน เพื่อเพิ่มคอลลาเจนให้กับผิวหนังได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญจากเว็บไซต์สุขภาพที่มีชื่อเสียงอย่าง Netdoctor ระบุออกมาว่า ผลลัพธ์นั้นค่อนข้างขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ รายบุคคล ทั้งเรื่องของโครงสร้างผิวหนัง การรับประทานอาหาร และพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่แตกต่างกัน ทำให้ไม่อาจจะยืนยันได้ว่าอาหารเสริมคอลลาเจนจะช่วยในเรื่องของผิวพรรณได้จริง หากแต่ผลิตภัณฑ์นั้นจะช่วยได้จริง ก็ต้องใช้ติดต่อกันถึง 2 เดือนถึงจะเริ่มเห็นผลอย่างชัดเจน
เคล็ดลับ ทำอย่างไรให้ผิวขาวใส อยู่กับเรานานที่สุด
ปัจจัยภายนอกที่สำคัญในการเร่งให้คอลลาเจนในผิวหนังของเราน้อยลง คือ พฤติกรรมและการรับประทานอาหารบางชนิด ดังนั้นเราควรปรับเปลี่ยนสิ่งเหล่านี้เพื่อคงความอ่อนวัยของผิว ซึ่งมีวิธีง่าย ๆ ดังนี้
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูง อาหารปิ้งย่างและอาหารสำเร็จรูป เนื่องจากอาหารเหล่านี้จะส่งผลให้ระดับอนุมูลอิสระสูงขึ้น ซึ่งเป็นต้นเหตุให้เกิดความเสียหายต่อการทำงานและคอลลาเจนในร่างกาย
- ไม่สูบบุหรี่ เนื่องจากควันบุหรี่มีสารหลายชนิดที่ทำให้คอลลาเจนถูกทำลาย รวมถึงสารนิโคตินที่ทำให้หลอดเลือดบริเวณผิวหนังชั้นนอกตีบลง เป็นเหตุให้ผิวสูญเสียน้ำและเกิดริ้วรอย
- ปกป้องผิวจากแสงแดด ซึ่งมีรังสี UV ที่คอยเร่งให้คอลลาเจนสลายตัวเร็วขึ้น ผิวหนังจึงมีปริมาณคอลลาเจนลดลง ดังนั้นควรเลือกครีมกันแดดที่มีค่า SPF30 เป็นต้นไป เพื่อการปกป้องที่ยาวนานตลอดทั้งวัน อย่าง Riviera Suisse Face Balm SPF30 PA+++ ที่สามารถบำรุงผิวหน้าให้ชุ่มชื้นพร้อมกันแดดได้และยังอ่อนโยนต่อทุกสภาพผิว
- รับประทานอาหารที่มีวิตามินอี เช่น อัลมอนด์ ที่ช่วยยับยั้งการสูญเสียคอลลาเจนที่เกิดจากอนุมูลอิสระ หรืออาหารที่อุดมไปด้วยสารโคเอนไซม์ เช่น ปลาแมคเคอเรล
- การได้รับวิตามินซีสามารถช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนได้ อย่าง Face Perfector ของ Riviera Suisse ครีมบำรุงผิวหน้าและยกกระชับที่มีวิตามินซีและอี รวมถึง Syn®-TC ที่เป็นเปปไทด์สังเคราะห์ ได้รับการวิจัยและทดสอบจากนวัตกรรมของประเทศสวิสเซอร์แลนด์แล้วว่า กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด เนื่องจากร่างกายจะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในขณะที่เรานอนหลับนั่นเอง
Source: pobpad.com, unileverlife.com, mahidol.ac.th
